烫面韭菜盒子

作者： 依依_加油

肠胃不好，做韭菜盒子用烫面，好消化哦！

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1小把
• 木耳 9朵
• 虾皮 1把
• 十三香 1小勺
• 胡椒 少许
• 面粉 适量

烫面韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

和面: 适量面粉用热水活好，醒半个小时。

步骤 2

醒面的时间把馅料做好， 韭菜洗净切好，木耳和粉丝要抄一下水，剁碎，鸡蛋炒后剁碎，再放入虾皮，盐少许 （如果虾皮是咸的，盐要少放） 再加上十三香提香，胡椒依据个人口味放。 最后加入热的花椒油（用花生油最好），记得把花椒挑出来哦！

步骤 3

面醒好后就开始包吧，像包水饺一样包好，再捏出褶

步骤 4

最后用电饼铛放油煎熟即可。 图片是吃到一半想起来拍的，春天正好吃韭菜的季节，对于需要补气的亲们来说，最好不过。 （因为是烫面所以煎至两面金黄就好）

菜谱创建时间：2020-02-11 20:28:37