广式生炒腊味糯米饭

作者： 是嘉颖吖

香香的腊味糯米饭~太治愈啦！

用料

• 糯米 500克
• 广式腊肠 3根
• 干香菇 6朵
• 虾米干 1小把
• 香菜小葱 适量
• 熟花生米 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 糖 适量
• 油 适量

广式生炒腊味糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗干静 泡四小时以上 腊肠一开四 切小粒粒 香菇泡发 切小粒粒 虾米干泡发 保留泡的水 香菜小葱 切小末末 花生米装保鲜袋里用刀背拍碎 一品鲜两大调羹 一点糖 加水搅匀

步骤 2

不粘锅加一点油 下一点香菜小葱爆香 加香菇 腊肠 翻炒翻炒 香气四溢后把沥干水的糯米加进去 炒炒炒 别管就是炒

步骤 3

炒着炒着 就把虾米水倒进去 翻炒翻炒 然后盖上盖子焖一会 全程中小火噢 掀开锅继续炒炒炒 感觉快干了又加一点点水再焖一会会 就是这样循环往复三四回 这时候你的手腕快不行了！这说明你的糯米饭即将成功辽

步骤 4

感觉你的糯米饭黏黏干干的时候 把酱油汁淋入 炒炒炒焖焖焖又重复两三次 最后感觉可以了把香菜小葱花生碎倒进去翻翻翻炒炒炒 大功告成！！！！！！！

步骤 5

装盘！拍拍拍！开吃！

广式生炒腊味糯米饭的小贴士

生炒糯米饭很考验耐心毅力！反正就是炒炒炒炒炒炒！

菜谱创建时间：2020-02-11 20:18:43