红烧萝卜

作者： 红茶小麦77

用料

• 萝卜 1根
• 葱 4瓣
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 3个
• 红烧酱油或老抽 小半勺
• 生抽 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 盐 5克
• 糖 3克

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切，干辣椒切小段，萝卜切滚刀块。其他调料混合在一起，加入一小碗水搅拌均匀备用。

步骤 2

萝卜焯水2分钟去除萝卜的涩味。

步骤 3

起锅，热锅冷油，油热加入葱姜蒜干辣椒，炒出香味加入调料汁和萝卜盖上锅盖煮12分钟左右至萝卜熟透，收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2020-02-11 20:02:42