开胃香脆虾仁🍤

作者： 可可豆豆龙

香脆的鸡蛋煎虾仁🍤配上酸甜开胃😋的酱汁，驱散了让人抑郁的阴雨天☔️带来的坏心情。生活总要继续，唯有美食不可辜负！

用料

• 虾仁 150克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 圣女果 12个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 酱油 半勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 2-3勺
• 生粉 2勺

开胃香脆虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

生虾仁挑去虾线洗净，加盐、油、胡椒粉、生粉、蛋液进行腌制，热油煎至两面金黄盛出备用。

步骤 2

洋葱🧅切粒炒香至略变色

步骤 3

加入切半的圣女果继续炒至微焦，加入少许盐、酱油、蚝油、蕃茄酱、水煮至浓稠。

步骤 4

给煎虾仁🍤浇上煮好的酸甜酱汁，完成✅

开胃香脆虾仁🍤的小贴士

淀粉是虾仁久煎不老的小诀窍😁

菜谱创建时间：2020-02-11 19:53:55