超快手美味鸡蛋饼

作者： A 顺其自然

鸡蛋饼很简单 但是想让鸡蛋饼看起来更有食欲是关键…… 因为最近疫情的原因 睡觉不分时间 早上起的有点晚 着急做 忘记拍下每个步骤 希望你们能看的懂

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 火腿肠
• 葱花

超快手美味鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

碗中加入两勺面粉 适量的水 搅成较稀的面糊 小葱切末 火腿肠切丁 放入面糊里 在打入一个鸡蛋 加入盐 鸡精 搅拌均匀

步骤 2

平底锅加热 刷油 放入一勺面糊 摊均匀 （鸡蛋饼看起来有食欲的关键来了）另拿一个空碗 打入一个鸡蛋 搅散 等锅里的面糊微微凝固的时候 倒入打好的鸡蛋液 用刷子把蛋液刷开 蛋液凝固的时候翻个面

步骤 3

又好看又好吃的鸡蛋饼就完成啦

超快手美味鸡蛋饼的小贴士

如果觉得一个饼一个鸡蛋太多的话 也可以在碗里打入两三个鸡蛋搅散后 每张饼倒入一点蛋液 用刷子刷开也是可以的 至于面粉跟水的比例的话 看着放就好了 喜欢厚点的饼可以调稠一点 喜欢薄一点的饼的话就多加点水就好

菜谱创建时间：2020-02-11 19:45:33