五香千层烤饼

作者： 添妈爱厨房

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2只
• 食用油 20克
• 酵母 5克
• 清水 适量
• 香葱 适量
• 十三香 适量
• 自制油酥(少量面粉+熟油，加入盐和十三香搅匀备用) 适量克
• 芝麻 适量

五香千层烤饼的做法步骤

步骤 1

1.把面粉，鸡蛋，酵母，食用油，清水和成一个较软的面团，醒发至两倍大。 2.揉面排气，擀成大薄片，抹油酥(摸均匀)。 3.向内左右折叠，再次擀开，刷油，撒少量干面粉，连续三次。最后擀成2厘米的厚片，切成小块。 4.刷油，撒芝麻，二次醒发五分钟。烤箱预热，烤10分钟左右就差不多。(看自家烤箱适当调整)

菜谱创建时间：2020-02-11 19:20:22