第一步:将面粉、鸡蛋、糖、盐、水所有原料和在一起揉成光滑的面团。(喜欢吃甜的所以加了糖,不加也可以哦)
第二步:揉好的面团擀成厚薄一致的长方片。
第三步:擀好的片切成0.5cm宽的长条,再搓成粗细一致的细条浸在油中醒,大概一个小时就好啦。
第四步:醒好的面缠在手中再慢慢的抻开,用筷子抻开绕一下,入7成热油锅中炸至成熟即可。 美味get✔
1.面团要揉光滑 搓的细条粗细要一致 2.要全部都浸到油里面,绕的时候要慢慢的边绕边抻 3.注意油温!!!