五花肉炒酸菜

作者： 馬壯壯

用料

• 酸菜500 克
• 五花肉250 克
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 糖 三勺
• 酱油 适量
• 蚝油适量
• 小米椒适量
• 花生油 适量

五花肉炒酸菜的做法步骤

步骤 1

把酸菜洗干净折好

步骤 2

切碎待用

步骤 3

放入锅中煮烘干水分！这一步不需要放油

步骤 4

炒至酸菜叶面施展开，就是烘干水得水分差不多了，捞起备用

步骤 5

热锅放入油、蒜米、姜、小米椒爆炒出香味再放入五花肉

步骤 6

五花肉炒至金黄，加入刚才烘干好水分的酸菜翻炒！加入盐、白糖，酱油、蚝油继续翻炒入味

步骤 7

出锅，无敌下饭

菜谱创建时间：2020-02-11 18:08:33