首先准备一个雪梨
雪梨顶端切去四分之一作为雪梨盅的盖子,去核挖空内里。
加入3~4克川贝粉末,药店可以买到。
加入冰糖,可以根据自己口味适量投放,不能用雪糖或红糖喔。
盖上切开的盖子,用两根牙签固定。
上锅蒸40~60分钟
这是成品,把里面川贝粉和雪梨肉一起吃了,完成啦。
做个小集合