用面包糠烤制的松鼠鱼，香甜不减更健康

作者： figs

用料

• 面包糠 1碗
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1碗
• 白芝麻
• 蒜
• 鱼
• 番茄酱 60克
• 糖 40克
• 醋 30克
• 盐
• 料酒

用面包糠烤制的松鼠鱼，香甜不减更健康的做法步骤

步骤 1

切下鱼头，从脊背入刀开背，到鱼尾不要切断，对另一半做同样操作

步骤 2

用酒，盐腌制后用纸擦干水分

步骤 3

给鱼均匀上淀粉，正反面和鱼头都要， 刷蛋液， 上面包糠与白芝麻与蒜末的混合粉末 注意粉末保持干燥

步骤 4

先用微波炉加热3min土豆地瓜，烤盘上垫锡纸，刷一层油，土豆地瓜垫在鱼下，用牙签扎紧鱼脊背，烤箱220℃预热，烤制35min

步骤 5

番茄酱下油锅，加水，下糖醋盐，料酒，边尝边调味，水淀粉勾芡，浇汁

步骤 6

好了😁

菜谱创建时间：2020-02-11 17:32:24