一只番茄饭

作者： 仟玖的猫

用简单的食材煲一锅营养美味的“一只番茄饭”，只需要电饭煲就能做，真的是很适合懒人的做法。

用料

• 大米 200克
• 清水 190克
• 番茄 1个
• 火腿 50克
• 豌豆 50克
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 50克（去皮后）
• 食用油 一勺
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 黑胡椒粉 少许

一只番茄饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

胡萝卜去皮切丁，火腿切丁。

步骤 3

番茄洗净去蒂，正面划十字刀。

步骤 4

大米淘洗干净倒入电饭煲内胆中，加入食用油和黑胡椒粉，用饭勺拌匀。

步骤 5

倒入比平时煮饭略少一点的清水。

步骤 6

加入两勺生抽和一勺耗油稍微拌匀。

步骤 7

将火腿丁、豌豆、玉米粒和胡萝卜丁分别码放到电饭煲中。

步骤 8

将番茄十字刀朝上放到电饭煲正中央。

步骤 9

电饭煲功能选择‘’精华煮‘’模式，口感模式选择“适中”，再按下‘’开始‘’。

步骤 10

程序结束后打开盖子，撕去番茄皮，用饭勺将番茄压碎。

步骤 11

连同米饭和其余食材拌匀即可。

步骤 12

盛入碗中，开动吧。

一只番茄饭的小贴士

1、食谱中没有放盐，可根据个人口味加入少许盐。 2、一只番茄饭的食材比较随意，除了食谱中用到的食材之外，还可选用土豆、洋葱、香菇、腊肠等，根据自己喜好选择即可。

菜谱创建时间：2020-02-11 17:28:57