自制炼乳

作者： 小锡厨房记

家里纯牛奶放那没人喝，可以试试做成炼乳，操作非常简单。

用料

• 纯牛奶 250mlx3盒
• 白砂糖 150克
• 淡奶油 适量(可不加)

自制炼乳的做法步骤

步骤 1

三盒纯牛奶

步骤 2

150克白砂糖称好

步骤 3

我加了安佳的淡奶油，作用是口感顺滑，家里没有可不加

步骤 4

将全部材料放入锅中开始煮，煮开转小火，边煮边搅拌，以防糊底，煮至浓稠冒大气泡关火，晾凉装入玻璃容器，放冰箱冷藏。

步骤 5

好啦，三盒牛奶做出来一瓶，味道很好啊，跟超市买的一样，吃的时候可随时拿出来，抹面包，还可以涂馒头哦

自制炼乳的小贴士

1.甜度可以根据个人喜爱。

菜谱创建时间：2020-02-11 16:53:45