银耳炒鸡蛋

作者： 黄氏-独家

用料

• 银耳 1朵
• 鸡蛋 3个
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

银耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备一朵银耳，三个鸡蛋，一个青椒

步骤 2

银耳温水发泡，撕成小朵 鸡蛋打散，青椒切段

步骤 3

焯水: 水开下银耳 (2分钟即可）

步骤 4

捞出银耳，滤水

步骤 5

起锅烧油，炒鸡蛋，炒好盛出备用

步骤 6

再烧油，油热下青椒段，炒香加银耳翻炒，再加炒好的鸡蛋翻炒，盐鸡精少许，调味出锅

菜谱创建时间：2020-02-11 16:44:03