先把自己喜欢吃的菜洗净切好,装盘备用(我买了虾、土豆、藕片、金针菇香菇西南花等)
起锅烧水把素菜煮5成熟
冷锅下油,烧8分热
这个时候就下葱姜蒜爆炒
炒香之后先放虾进去一起炒
然后下干锅调料(由于是懒人版、所以超市买的麻辣香锅底料、不嫌麻烦可以自己炒底料)
接着下土豆或别的素菜
等菜都差不多熟了下青红辣椒爆炒
菜品全部放入锅就各种翻炒
出锅前撒上芝麻装盘即可
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