快手午餐三汁焖鸡腿饭

作者： 栗子吃无尾熊

鸡腿的第三种吃法，get！

用料

• 鸡腿 1只
• 金针菇 一把
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 洋葱 半个
• 姜 1片
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

快手午餐三汁焖鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

先准备好配料，蔬菜是昨天剩下的一半，不要浪费哦

步骤 2

鸡腿化开去腿骨后切块，倒入盐、黑胡椒、料酒和姜丝腌制5分钟，去腥

步骤 3

洗净、切好蔬菜们

步骤 4

起锅热油倒入鸡腿翻炒一下后盛出待用

步骤 5

再倒入一点油后煸炒一下蔬菜们

步骤 6

倒入金针菇和鸡腿，加水没过食材大火煮开

步骤 7

煮开后转小火，蚝油、蒸鱼豉油、生抽各一勺倒入锅内搅匀继续炖煮5分钟

步骤 8

盘子盛上圆圆的米饭一起摆盘，撒上葱花味道更香哦

快手午餐三汁焖鸡腿饭的小贴士

1.蔬菜可以换成自己喜欢的 2.出锅前尝一下咸淡再做调整，倒盐或水

菜谱创建时间：2020-02-11 16:20:40