用水,酵母和一块面,半发酵时开始揉面
把热油倒入干面粉上加一勺芝麻酱,搅拌均匀,做成油酥
把面团擀成面饼,涂抹油酥,卷成卷
分成等份,顺势擀饼
放入刷了油的烤盘中
余下两头的两块面对折擀
全部摆好,饼面刷一层油,放入预热好的烤箱,上下火温度180度,20分钟左右出锅
出锅
外酥里嫩
不明白的可以咨询
入烤箱前刷油,油酥里可以加一点盐