🔥蚝油西兰花🥦减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你😜

作者： Shiny小可乐

某同学非常不爱吃西兰花可又想减脂，于是找到这种做法❗️❗️❗️ 简单省事还好吃🤙🤙🤙 终于不用再每次一做西兰花就听到一堆牢骚声了😏

用料

• 西兰花 400g
• 蚝油 2茶匙（10ml）
• 生抽 2茶匙（10ml）
• 糖 3克
• 老抽 2-3滴
• 盐 适量
• 淀粉 2茶匙（10ml）

🔥蚝油西兰花🥦减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你😜的做法步骤

步骤 1

西兰花切小块，洗净备用。

步骤 2

锅中倒水+一些油和盐，煮沸后下西兰花，大火再次烧开后再煮半分钟，捞出，控水摆盘。（尽量把菜根朝下）

步骤 3

煮蚝油汁。锅中放60g水及蚝油、生抽、白糖、老抽，中火烧开（烧开过程中要不停搅拌防止蚝油沉底结块）。关火，勾芡，淋点油，将汁均匀地浇在西兰花上。搞定😜😜😜

🔥蚝油西兰花🥦减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你😜的小贴士

勾芡：碗中倒入淀粉，倒一丢丢水，把淀粉搅开融于水。将淀粉水倒入蚝油汁中搅匀，汁水会变浓稠。

菜谱创建时间：2020-02-11 15:30:09