葱油饼

作者： yannie猪

大爱葱油饼，外酥内嫩的口感，只要你吃上就会难以忘怀

用料

• 面粉 克
• 盐 克
• 开水 克
• 食用油 克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

先加入少量开水在面粉中搅拌棉絮状，接着再用少量凉水继续搅拌，然后揉成面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。接着用滚烫的油加入50克的面粉中，再加入盐和五香粉做成油酥。

步骤 2

等面粉醒好后擀开并刷上油酥，继续擀成片状，上锅煎即可

葱油饼的小贴士

由于第一次做且没有拍到部分相片，所以简单介绍下。

菜谱创建时间：2020-02-11 15:17:14