凉拌面

作者： 要努力喂好自己

疫情爆发，待在家里不添乱。特殊时期，有啥吃啥，虽然只有一个小煮锅一个的电饭煲，也要努力挣扎喂饱自己！

用料

• 面条
• 葱
• 蒜
• 一品鲜酱油
• 花生酱
• 醋
• 香油
• 蚝油
• 番茄酱
• 可乐或雪碧
• 白芝麻
• 盐
• 喜欢的菜

凉拌面的做法步骤

步骤 1

【调酱汁】蒜捣成泥，葱切段，加入所有调味料搅匀，如果花生酱比较稠可以加一点点开水稀释。

步骤 2

【煮面】冷水下锅，水开下面煮熟后捞出过凉水。

步骤 3

想放蔬菜、鸡蛋或肉类，可以先煎、煮、焯、炒熟，反正熟了就行，喜欢吃啥放啥！万物皆可拌！

步骤 4

上面三个东西放一起拌匀！完美！

凉拌面的小贴士

最近发现雪碧、可乐是各种拌制食品的点睛之笔！值得一试！

菜谱创建时间：2020-02-11 15:12:36