最简单的寿司做法

作者： 资深大大吃货

我们家吃寿司的场景一般是小朋友想吃啦，二是自驾游头一天第一顿用餐，还有就是郊游需要备餐时候。我做的是最基础款的，方便携带，不易变质。

用料

• 大米 2杯
• 江米 2杯
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 火腿 一块片
• 鸡蛋 2个
• 紫菜 8张
• 卷帘 1张
• 香油 1勺
• 米醋 1勺

最简单的寿司做法的做法步骤

步骤 1

1、煮饭 我大米和江米1:1比例，总计4杯。

步骤 2

2、备料 将鸡蛋摊成薄的鸡蛋饼。在米饭快煮好的时候，将黄瓜、葫芦卜、火腿、鸡蛋饼切成适度大小长条，摆放好备用。

步骤 3

3、包寿司 米饭煮好后，加入香油和米醋各一勺，均匀拌好米饭。盛一饭勺半的米饭，均匀在紫菜上摊匀，一次摆好备好的食材。先用手把紫菜小心卷成卷，再用卷帘包住固定。

步骤 4

粗糙面向上

步骤 5

4、切断食用 将到两边稍微抹一些橄榄油，切断，调制蘸汁食用。

最简单的寿司做法的小贴士

1、我是煮了电饭煲配的160ml的两杯，总计4杯米，煮出来的饭刚好能用完8片紫菜。

菜谱创建时间：2020-02-11 14:43:21