百吃不腻的（酸辣水煮年糕）

作者： wo爱做美食

考虑到近期不便出门的原因，所以食材选择的都是超市最常见的蔬菜🥬，而且营养价值都是比较高的，节约时间，且不降低营养。

用料

• 番茄 3个
• 娃娃菜 1颗
• 年糕 1袋
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 葱 2根
• 辣酱 1勺

百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤

步骤 1

1我买的是真空包装的年糕，比较硬所以用开水浸泡了五分钟，如果买的是新鲜年糕直接冲洗一下即可、不需要浸泡。

步骤 2

2娃娃菜用水清洗干净，用刀切成小段。

步骤 3

3番茄🍅小葱切碎备用。

步骤 4

4锅中加油烧热，倒入番茄丁。

步骤 5

5待番茄炒出汁后倒入适量的开水。

步骤 6

6放入年糕，娃娃菜，适量的盐，鸡精，酱油，生抽，辣酱，继续煮至年糕变软熟透。

步骤 7

撒上葱花即可

步骤 8

酸辣爽口，汤汁都不剩

菜谱创建时间：2020-02-11 14:38:41