咸菜粉干 (米粉)

作者： xiaodiaodiao

疫情在家，每天都在思考🤔“今天做什么？”，看下下厨房app，“哇，我要做这个，哇，我想吃那个，嗯，还是吃这个吧！"然后跑到厨房打开冰箱！“呵呵，我缺的厨艺吗？我缺的是食材啊！”…就这咸菜烧个粉干拉倒！

用料

• 咸菜 适量
• 粉干 1人量
• 香肠 半根
• 生菜 2片
• 泡发的干香菇 1朵

咸菜粉干 (米粉)的做法步骤

步骤 1

下粉干煮……

步骤 2

煮软过凉水，一定要过，有劲道好吃！

步骤 3

煎一下香肠，懒的可以不煎，煎一下好吃啊！毕竟泡泡店现在还没开！想吃泡泡又费油，炸个香肠过嘴瘾

步骤 4

香肠取出，剩下的油炒一下咸菜，加两块昨晚吃剩的肉！加切好的香菇

步骤 5

倒水！煮开！

步骤 6

下刚才煮过的粉干，然后加盐味精，一点点酱油，料酒，自己扣一下就好咯，几克什么，我也不会数，然后烫下生菜！

步骤 7

出锅摆盘摆一下！拍照更好看，吃的时候是一团的，好吃si了

咸菜粉干 (米粉)的小贴士

没有技巧！

菜谱创建时间：2020-02-11 13:31:18