奶酪棒

作者： 美猴王的幸福生活

小宝贝们都爱吃奶酪棒，可这一个一口吃得肉疼啊😀，关键看着配料表上各种添加剂的化学名称还不免担心。宝妈们动手来做平价、健康又美味的奶酪棒吧❤️

用料

• 纯牛奶250ml
• 吉利丁片2片
• 糖 15克
• 奶酪片3片

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备材料：牛奶、糖、奶酪片、吉利丁片

步骤 2

把吉利丁片加凉水软化

步骤 3

牛奶、糖放锅里小火加热，慢慢搅拌糖完全融化

步骤 4

加入奶酪片慢慢搅拌至全部融化，关火加入软化好的吉利丁片(一定要挤干水），利用余温把吉利丁片搅拌至全部融化。

步骤 5

倒入准备好的模具。（我没有棒棒糖模具用了烤小蛋糕的模具）放入冰箱冷藏4个小时左右就Ok啦。（一共做了12个）

步骤 6

完美脱模👌早餐来一个奶酪，真是太幸福了❤️

奶酪棒的小贴士

全程小🔥，慢慢搅拌均匀，确保全部融化，如果要口感更细腻一些，可以在倒入模具前过筛一遍。

菜谱创建时间：2020-02-11 11:20:37