【十分钟家常菜】被鸡蛋拥抱的豆腐白蘑菇

作者： Sanaa的小厨房

从Costco买了好多豆腐🙈 （谁让豆腐是优质蛋白呢，又不想每天吃鸡胸肉🤔） 冰箱里还有点白蘑菇，西红柿和洋葱又是家中常备，Let's get it！ 【287kcal】

用料

• 白蘑菇 5朵
• 西红柿 1个
• 洋葱 半颗
• 北豆腐 1/4块
• 蚝油 1勺
• 生抽/酱油 2勺
• 鸡蛋（可有可无） 1个

【十分钟家常菜】被鸡蛋拥抱的豆腐白蘑菇的做法步骤

步骤 1

材料如图，全部洗净切丁

步骤 2

热锅 喷一层油

步骤 3

先放洋葱炒出香味

步骤 4

把西红柿放进去炒出来汁，可以加点胡椒粉，炒不出来汁没关系，后面我们加水

步骤 5

炒出来番茄汁的期间我切了豆腐和蘑菇为了节省时间，大家根据自身情况来吧

步骤 6

把豆腐和蘑菇放进去小心翻炒

步骤 7

蚝油和酱油加点水混合好倒进去 等到收汁就可以吃啦～

步骤 8

这一步是我奇思妙想的哈哈 打了个鸡蛋淋上面了 感觉突然有了方便面的味道哈哈哈 大家随意

【十分钟家常菜】被鸡蛋拥抱的豆腐白蘑菇的小贴士

没有加盐哦🙈

菜谱创建时间：2020-02-11 07:23:41