干锅千叶豆腐虾

作者： 帆儿的小私厨

忘记放肉的干锅 随意搭配惊艳味蕾

用料

• 千叶豆腐 12片
• 虾 10只
• 青蒜苗 3根
• 蒜 10瓣
• 蚝油 1勺
• 黄酒 1勺
• 郫县豆瓣酱 1.5勺
• 白糖 适量

干锅千叶豆腐虾的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放油，把豆腐煎至两面金黄……也可以不煎

步骤 2

虾也煎一下，变色就好

步骤 3

东北毛葱垫底，没有就用洋葱🧅

步骤 4

所有配料，配料里有五花肉，我忘记放了

步骤 5

锅烧热，放油，放入五花肉煸香后放入蒜葱，郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 6

放入煎好的虾和豆腐

步骤 7

炒至裹满汁放黄酒

步骤 8

加入蚝油，白糖调味，翻炒几下就好，

步骤 9

倒入放好洋葱的盘子里，撒上青蒜毛，白芝麻，放到火上加热，卡式炉方便的，美拍图

步骤 10

超级下饭的菜

干锅千叶豆腐虾的小贴士

很简单的下饭菜，干锅菜花啊，土豆片啊 肥肠啊 等等 都是一样的做法，做饭学会变通 个人做法，仅供参考

菜谱创建时间：2020-02-11 02:33:16