香菇鲫鱼汤🐟｜材料简单鲜美营养～

作者： 我是大微老师

鲫鱼营养价值很高，又不担心长胖，减肥的美女做它～

用料

• 鲫鱼 1条
• 香菇 8朵
• 葱 若干
• 姜片 5片
• 料酒 2勺

香菇鲫鱼汤🐟｜材料简单鲜美营养～的做法步骤

步骤 1

准备食材（鱼身用刀划拉几道、鱼肚子中塞一捆葱 两片姜）⚠️沥干

步骤 2

锅中下油 油温七成下鲫鱼 （⚠️不要被油溅到）炸至两面金黄 锅中放少量黄酒去去腥

步骤 3

倒入清水➕姜片➕葱段 （⚠️清水没过鱼身）

步骤 4

水沸腾后倒入香菇

步骤 5

盖上锅盖 中火炖半个小时 （⚠️起锅前别忘加盐）

步骤 6

出锅 装盘～

步骤 7

浓浓的 奶白色的鱼汤～超有营养～

香菇鲫鱼汤🐟｜材料简单鲜美营养～的小贴士

⚠️汤汁白的技巧：鱼多煎一会儿

菜谱创建时间：2020-02-11 00:16:10