提子司康

作者： 公社饲养员

提子可替换成葡萄干、蔓越莓等其它果干。

用料

• 低粉 350克
• 黄油 85克
• 砂糖 50克
• 盐 2克
• 泡打粉 15克
• 牛奶 175克
• 提子干 80克

提子司康的做法步骤

步骤 1

低粉、砂糖、盐、泡打粉混合拌匀。

步骤 2

加入冷藏黄油丁，用手将粉和黄油搓成粗沙状。

步骤 3

加入沥干的提子拌匀。

步骤 4

加入牛奶拌匀，使面粉混合成团。

步骤 5

轻拍面团，将其整形成约2cm厚的圆饼，用刮板平均切成8等份，并移至烤盘中刷上蛋液。入炉，180度25分钟。

提子司康的小贴士

果干可提前一晚用朗姆酒泡好。

菜谱创建时间：2020-02-10 23:35:10