南瓜花馒头

作者： feieme

用料

• 蒸熟的南瓜 200克
• 酵母 5克
• 面粉 300克
• 圆形容器或大口杯子 1个

南瓜花馒头的做法步骤

步骤 1

揉面发酵至2倍大

步骤 2

排气揉圆擀成片状

步骤 3

扣图。。。

步骤 4

。

步骤 5

5个面片叠放，用筷子在中间用力按出折痕。

步骤 6

。

步骤 7

步骤 8

步骤 9

卷好后，用刀在中间一切两开，就做好了两个花卷馒头。

步骤 10

步骤 11

步骤 12

南瓜花卷

步骤 13

冷水上锅，开大火上汽后，转中火15分钟。

南瓜花馒头的小贴士

南瓜是普通的长南瓜，放在带笼屉的锅里大火20分钟蒸熟，水分不大，和面就不需要加水了，如果水煮的南瓜水分多就要减少南瓜的量。视情况而定。

菜谱创建时间：2020-02-10 22:57:09