三鲜素水饺

作者： 糖妈做美食

真心只喜欢素饺子！因为我和女儿吃，所以我就做的少。

用料

• 鸡蛋 1个
• 木耳 3朵
• 小杏鲍菇 2个
• 虾皮 适量
• 胡萝卜 8片
• 莴笋嫩叶 4根
• 盐 1.5勺
• 鸡精 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 0.5勺
• 油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

三鲜素水饺的做法步骤

步骤 1

1个鸡蛋加少量水炒熟切碎，胡萝卜、木耳及小杏鲍菇水里煮熟切碎。注意了莴笋叶直接切碎，胡萝卜一定要煮软！倒入盐、鸡精、蚝油、生抽及葱姜。食用油（稍微多一点）搅拌均匀即可。

步骤 2

和面擀皮子我就不啰嗦了，蘸着油泼好的蒜汁子吃的真香！

菜谱创建时间：2020-02-10 22:55:58