南乳豬腳

作者： karyminiz

用料

• 猪蹄 1只
• 南乳 2.5块
• 冰糖 1小塊
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 油 適量
• 葱 適量
• 花生 半碗
• 蒜 2瓣

南乳豬腳的做法步骤

步骤 1

豬腳飛水

步骤 2

下油，用鍋炒一炒豬腳去腥，下料酒。炒至豬腳邊有少焦。

步骤 3

下水蓋過豬腳，至水滾

步骤 4

把豬腳連剛剛的水放入瓦煲，放陳皮，冬菇，花生，冰糖，蒜。把南乳壓難。

步骤 5

半小時後，加入南乳。再煲15分鐘。加入蔥。

南乳豬腳的小贴士

每10分鐘反一反豬腳

菜谱创建时间：2020-02-10 21:13:24