麻辣拌

作者： 陈亭汝

平时叫外卖经常吃，看了别人做的，还挺快手，自己也总结了一套经验拿来分享！具体步骤还是写在图里了，大家看起来很方便！

用料

• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 少许
• 孜然粉 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 白芝麻 一勺
• 花生碎 一勺
• 食用油 一大勺
• 芝麻酱 4勺
• 香油 2勺
• 生抽或味极鲜 2勺
• 各种蔬菜、豆制品、肉类

麻辣拌的做法步骤

步骤 1

图中第一部分的调料放入碗中，油烧热，浇入调料，搅拌均匀后加入第二部分调料拌匀，可以根据自己的口味调整

步骤 2

喜欢的各种菜洗干净切好

步骤 3

锅里烧热水，依次将菜煮熟捞出（肉类多的话水里加点姜片，去腥）

步骤 4

菜全部煮好后倒入步骤1的秘制料汁拌匀，太香了😋

麻辣拌的小贴士

点开图片可以看到完整图及步骤

菜谱创建时间：2020-02-10 20:41:20