情人节，玉子烧

作者： nixiajuan

普通的煎蛋，一点小心思就会增加许多乐趣。

用料

• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 30克
• 盐 少许

情人节，玉子烧的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切好，刀功不好的用推子推，比较匀称。

步骤 2

用模具印出爱心

步骤 3

食材备好

步骤 4

胡萝卜放油里煎软，油可以不用这么多，然后用筷子夹起待用

步骤 5

蛋液加牛奶和少许盐搅拌，并过滤，过滤剩下的可以另外炒或煎

步骤 6

薄薄地浇一层蛋液，转一下锅，使之匀称，然后慢慢边推边卷，推到尽头停顿几秒

步骤 7

再浇一层蛋液

步骤 8

再卷，第三次卷好后，把胡萝卜放在锅里，停留几秒，再浇最后一层蛋液。

步骤 9

卷好，这个量可以做两份玉子烧，还有一点剩余。

步骤 10

切好，摆盘

步骤 11

特写一个，情人节快到了，祝他（她）节日快乐吧

菜谱创建时间：2020-02-10 20:39:45