方盘28*28

作者： 葱苗子的春天

用卡士发酵箱烤盘 看（ ）

用料

• 鸡蛋 4个（6）
• 低粉 80（120）
• 牛奶 70克（105）
• 油 40克（40）
• 糖 40克（40）

方盘28*28的做法步骤

步骤 1

蛋清 湿性发泡

步骤 2

蛋黄+油+牛奶 手动搅匀 +粉 搅匀 提打蛋器滴落如线滑匀

步骤 3

中层温度：170 时间约：15 温撕油纸

方盘28*28的小贴士

薄款：4蛋 68粉 55牛奶 35油 35糖 卷奶油、卷肉松+甜沙拉酱（烤前上面可撒葱和肉松）

菜谱创建时间：2020-02-10 20:22:05