首先说明,这是一人份女生晚餐,大家可以根据自己饭量和爱好调整,美食都是在倒腾中创新出来的。 首先锅里烧一碗水,根据自己喜好来,想吃干点的就少加点水,反之多加点水。然后准备好适量炒好的玉米粉或者面粉(这次我用的玉米粉粉),将自己喜欢的蔬菜切成丁,什么蔬菜都可以,没得限制。肉类要提前炒好。葱子我是看它焉了所以就救了一下它。
粉粉
蔬菜丁
把准备炒好的玉米粉或者面粉用冷水调湿。如图所示。如果要加鸡蛋,把鸡蛋放碗里打散(我没加,所以没图,不好意思啦)。
水开倒入准备好的蔬菜或者肉类(我没得肉,晚上我也不吃肉),蔬菜煮熟后倒入调湿的炒好的玉米粉或者面粉。
蔬菜煮熟后加入准备好的调湿的玉米粉或者面粉,用筷子或者铲子(根据个人爱好)不停的搅拌直至煮熟。如果想加鸡蛋,就把准备好的鸡蛋液倒入锅里,然后搅拌至煮熟。
加入葱花,不喜欢就不加,我也是为了拯救它才加的,所以才加这么多。加入适量盐巴、酱油等调味品,根据个人口味来哈,问我多少克,我答不出来,这个不是抓中药 ,每一样都得称下。
再搅拌下,主要是有葱白,没得葱白,吃得来葱子的可以装碗后潵在上面。然后就装碗开吃噻,还说啥子呢。
最终成品图,根据洗好还可以加点香油这些,我怕长肉,肉都没加,所以油肯定不得加的。
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