鸡胸肉用肉锤或刀背敲打断筋 用料酒 糖 盐 腌制一下
准备咖喱酱 胡萝卜🥕洋葱🧅土豆🥔切块 锅里放油 炒到洋葱半透明 放入水 牛奶🥛咖喱块 煮至土豆变软
鸡排裹蛋液 淀粉 油温六成热炸 炸至金黄捞出 切块
咖喱鸡 米饭 鸡排组装一下 完成✅
⚠️咖喱酱加牛奶后要搅拌以免糊锅