不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞

作者： 二宝妈小厨房

非常时期非常做法，宅在家的第N天，我开始霍霍厨房了，家里没有奶油也可以做，不想浪费鸡蛋就用全蛋也好吃。

用料

• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 35克
• 蛋挞皮 10个

不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

100ml牛奶

步骤 2

35克白砂糖

步骤 3

两枚鸡蛋分别打入

步骤 4

牛奶+白砂糖+鸡蛋液搅匀后过筛

步骤 5

过筛后是这样的

步骤 6

倒入蛋挞皮，记得要放9成满哟

步骤 7

我最初是上下火200度，预热5分钟后烤25分钟，发现蛋液没有鼓起，就把上管温度调到了250度，又烤了10分钟

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2020-02-10 20:02:29