腊肠鸡蛋炒河粉

作者： 小厨娘婷仔

用料

• 河粉 300克
• 腊肠 适量
• 鸡蛋 2个
• 青菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 小米辣 适量
• 葱末 适量
• 蒜末 适量

腊肠鸡蛋炒河粉的做法步骤

步骤 1

锅中加入油，鸡蛋炒出备用。 倒入蒜末，小米辣，青菜，腊肠爆炒。 然后倒入炒好的鸡蛋，河粉炒匀。

步骤 2

加入生抽，老抽，盐，葱末炒匀入味。

步骤 3

出锅～

腊肠鸡蛋炒河粉的小贴士

我自己加入了点自己炒的酸豆角，可根据自己口味加入适量食材。河粉炒开的过程中开小火（防止粘锅），调料放完后大火爆炒。

菜谱创建时间：2020-02-10 19:54:13