青椒荷包蛋（下饭菜）

作者： 爱吃辣的小米椒

耗时:10分钟 难易程度: 🌟 所需锅具:炒锅 青椒与鸡蛋的经典搭配！

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 2个
• 豆豉 一小把
• 小米椒 2个
• 蒜末 少许
• 其他配料 盐、味极鲜

青椒荷包蛋（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 青椒拍扁，切成三段

步骤 2

烧热油，煎荷包蛋（煎蛋的时候放入少许盐）

步骤 3

放入蒜末，炒出香味。再放入豆豉、小米椒，青椒翻炒几下。

步骤 4

最后把荷包蛋倒入锅中，用锅铲把荷包蛋分成小块，放入盐、味极鲜翻炒，再放少许水翻炒（让荷包蛋更入味）

步骤 5

青椒荷包蛋就做好了，隔壁邻居都要馋哭了。

菜谱创建时间：2020-02-10 19:12:53