烤箱烧烤（附自制酱汁）

作者： 丁加奇的双人厨房

半小时搞定简易烧烤，健康又解馋，家里有什么菜烤什么的佛系烧烤。

用料

• 金针菇，韭菜，香菇，圆菇，豆腐，螺丝椒，香肠，土豆，以及你想烤的菜都可以。
• 孜然，生抽，盐，辣椒面，鸡精，白砂糖，蒜蓉，洋葱，耗油，食用油，白芝麻。

烤箱烧烤（附自制酱汁）的做法步骤

步骤 1

准备家里现有的菜，豆腐跟金针菇土豆螺丝椒建议一定要有，其他根据个人喜好就行。

步骤 2

摆盘，因为我真的不爱吃鸡翅这种，所以这是一盘纯素烧烤，香肠算半个肉奖励老公吃。

步骤 3

自制的烧烤汁味道还不错，两勺生抽，一勺耗油，半勺鸡精，四勺辣子面，四勺孜然粉，两勺食用油，半勺白砂糖，蒜蓉洋葱剁碎撒进去，两勺白芝麻。（建议各位都先不要放太多，自己根据喜欢口味调整，喜欢辣味浓多放一些辣椒面，还可以切点小米椒。）搅拌好后均匀撒菜上放进烤箱。

步骤 4

烤箱设置200度，烤20分钟。过程中开灯看一下情况。

步骤 5

烤好的成品，味道很好吃。

步骤 6

因为烤箱开一次我不愿意浪费，所以还有一层可以烤几个花卷拿出来拌嘴，烤花卷十分钟翻个面继续五分钟，拿出来后外焦里嫩特别香。

菜谱创建时间：2020-02-10 18:03:38