超好吃的绿豆卷卷包🥖

作者： 洮宝小厨粮

绿豆清热解毒最适合这时候吃 自己家里有绿豆，小米粉 自制卷卷包当下午茶☀️

用料

• 高筋面粉 180克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 20克
• 小米粉 20克
• 绿豆 300克
• 黄油 10克
• 白砂糖 20克
• 糖粉 30克

超好吃的绿豆卷卷包🥖的做法步骤

步骤 1

洮宝绿豆加水浸泡一夜，上高压锅蒸熟，绿豆和水的比例1:1。

步骤 2

已经蒸开花啦，豆香十足～

步骤 3

锅大火烧热，转小火，蒸熟的豆子不停的翻炒，把水份炒出去，豆沙炒干。

步骤 4

绿豆沙炒到比较干的时候放黄油，白砂糖，糖粉。没有糖粉只放白砂糖也是可以哒，根据个人口感放就可以啦～

步骤 5

高筋粉加小米粉和面，成面团，室温发酵成2倍大。按压柔软不干就成功啦

步骤 6

面团排气擀成长方形，根据烤盘大小即可

步骤 7

铺上做好的绿豆沙馅料，还加了一些黑芝麻和花生碎～对折盖好，切开两指宽

步骤 8

放在烤盘上拧两下成卷卷～不用担心馅会露出来。再次醒发，这个时候预热烤箱

步骤 9

进烤箱啦，根据自己烤箱的脾气，180℃，10分钟～15分钟。然后就可以香喷喷的出锅啦～

步骤 10

看看这个颜色，多诱人～

步骤 11

拧开满满的馅料，加了小米粉更加香脆了～

步骤 12

简单好吃快手，快来试试吧～

菜谱创建时间：2020-02-10 17:02:55