陕西面皮

作者： 宝文贝

特殊疫情之下 最爱的凉皮无处寻觅 只能自己动手啦

用料

• 水 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 黄瓜丝
• 芹菜叶(灵魂之处)
• 油泼辣子(自己泼的最香)

陕西面皮的做法步骤

步骤 1

凉水和面

步骤 2

手洗面筋

步骤 3

洗出来的水搁置4小时

步骤 4

盘底抹油倒上一勺面浆

步骤 5

上锅蒸

步骤 6

洗出的面筋上锅蒸熟

步骤 7

皮子做好啦

步骤 8

切条状

步骤 9

面筋切块 油泼辣子 蒜水 芹菜叶 黄瓜丝！ 完美！

菜谱创建时间：2020-02-10 16:31:44