花菜炒香肠（腊肉）

作者： 山兔黑珍珠

用料

• 花菜 1颗
• 腊肠 1条
• 大蒜 瓣
• 孜然粉或五香粉 1-2勺

花菜炒香肠（腊肉）的做法步骤

步骤 1

冰箱里只有广式香肠。先把香肠洗净切片蒸熟。

步骤 2

起一小锅烧热水。同时清洗花菜，可用剪子把它们一小撮一小撮剪下来。多洗两遍。

步骤 3

小锅内水烧开后，放入花菜焯30-60秒。此时香肠差不多也熟了。

步骤 4

热锅下葱蒜，中小火先放入香肠煸炒，炒香后转大火下花菜，加盐、孜然粉、糖，翻炒均匀出锅。Enjoy！

菜谱创建时间：2020-02-10 16:07:38