准备食材,番薯洗净,切片
番薯上锅,水开了蒸15分钟
蒸熟压碎
倒入糯米粉,再加入奶粉,打入鸡蛋,搅拌均匀,揉搓成一个个小圆或者饼状
锅内倒入油,烧热关小火,放入番薯丸子,炸至两面金黄
起锅,香甜软糯的番薯糯米丸子搞定