青红椒炒咸鸭蛋

作者： 十月莲子

做为在疫区的武汉人民，对尽量不出门的生活只能接受。尽量创新一些菜谱给用有限的食材满足一直刁蛮的味蕾。

用料

• 青红椒 2个
• 红椒 1个
• 熟咸鸭蛋 3个
• 蒜末，姜末 适量

青红椒炒咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

熟咸鸭蛋剥皮，切块。青红椒切块装盘备用。

步骤 2

倒入适量油，依次加入姜末，蒜末，青红椒及咸鸭蛋，翻炒。

步骤 3

装盘出锅。

青红椒炒咸鸭蛋的小贴士

如果辣椒切丝咸鸭蛋也切丝，全程不加盐。

菜谱创建时间：2020-02-10 15:31:23