巨快手又健康美味的蚝油生菜

作者： 爱炸厨房文科鳖

大概是目前除了凉拌菜外我能做的速度最快的一道菜了😂省事健康又好吃 菜中一绝👍🏻 （因为步骤太简单就没有拍图…）

用料

• 生菜
• 蒜
• 蚝油
• 生抽酱油
• 盐
• 食用油
• 水淀粉

巨快手又健康美味的蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

准备食材：生菜洗净 蒜剁成蒜蓉 调一碗水淀粉 烧水

步骤 2

水开放一丢丢盐（不用放太多 目的是使生菜保持翠绿）将生菜放入沸水中焯烫30s左右 捞出控水放入一个深一点的盘子备用

步骤 3

起锅烧油 油热后下入蒜蓉 炒出香味后倒入生抽和蚝油（量根据个人口味咸淡而定，生抽和蚝油的比例是1:1），也可以再放少许盐 炒匀后倒入水淀粉 烧开关火

步骤 4

将烧好的料汁浇在生菜上即可

巨快手又健康美味的蚝油生菜的小贴士

*喜辣的朋友还可以在烧料汁的时候加一些小米辣 味道更丰富～

菜谱创建时间：2020-02-10 15:27:28