鸡米花

作者： �ミじ蔷☆薇e✿�

油炸虽好吃，但是要控制次数哦

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 盐 2克
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量

鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净沥干切成小块，大概1-1.5厘米左右的小块，具体看个人喜好，撒盐抓匀放3-5分钟

步骤 2

撒玉米淀粉抓匀，大概这个样子

步骤 3

面包糠适量倒碗里，大概小碗半碗的样子，不够可以后期再加，免得多了浪费

步骤 4

鸡蛋打散，准备完毕，鸡胸肉先在鸡蛋液里滚一遍然后面包糠里滚一遍，放锅里小火炸

步骤 5

金黄捞出，根据个人喜好可以沾番茄酱，撒胡椒粉或者辣椒粉

鸡米花的小贴士

鸡胸肉洗净水沥干一下，淀粉在要马上炸的时候在抓匀，油锅要小火，不然会焦掉，家里有人能帮忙的话，两个人一起操作，一个负责拌面包糠，一个看着锅里的火候，毕竟一个一个要沾鸡蛋液跟面包糠需要时间的

菜谱创建时间：2020-02-10 14:21:10