薯条

作者： �ミじ蔷☆薇e✿�

小朋友爱吃薯条跟鸡米花，就自己动手做了，油炸的偶尔吃一下还是可以的，多吃不建议

用料

• 土豆 1个
• 盐 2克
• 油 适量
• 玉米淀粉 适量克

薯条的做法步骤

步骤 1

削皮切成条，大概0.7厘米左右，切完清水冲洗几遍去淀粉

步骤 2

水开丢进去加2克盐煮2分钟，不用管

步骤 3

煮完之后冷水冲洗一下沥干水分，玉米淀粉适量加，抖均匀，锅里加油到六七成热，一个一个放进去就行，千万别全部倒进去炸，除非锅够大不然会黏一起断掉。

步骤 4

要多翻面，小火炸，不粘锅，油适量。在弄点番茄酱就可以沾着吃了

薯条的小贴士

土豆切好清水一定要洗，煮完一定要沥干上淀粉，小火不要嫌慢，慢工出细活

菜谱创建时间：2020-02-10 14:03:01