打败肉菜的无水素焖扁豆

作者： 味道婷好_Nalu

蔬菜里面我是比较爱吃扁豆的，这款无水素焖扁豆真的是百吃不厌，分享給大家！

用料

• 扁豆 400克
• 大料 三瓣
• 蒜粒 2瓣
• 盐，糖，蚝油 适量
• 姜片（可不放） 2片

打败肉菜的无水素焖扁豆的做法步骤

步骤 1

油热倒入姜片蒜粒和大料爆香倒入扁豆翻炒变色后盖锅盖转中小火焖2分钟，打开盖子倒入所有调料翻炒均匀盖锅盖转最小火焖10分钟，打开盖子翻炒均匀尝下扁豆是否已经熟了，熟了装盘（因为各家的火力和豆角种类不同具体的焖的时间请各自掌握）

打败肉菜的无水素焖扁豆的小贴士

如果扁豆太干了可以适当放一些水

菜谱创建时间：2020-02-10 14:01:36