蒜蓉粉丝金针菇

作者： 康仔美食日记

超级喜欢吃有蒜蓉的菜，发现这款蒜蓉粉丝金针菇超合自己的口味，而且做法超级简单哦，现在基本上一周吃3次，超爱吃，也不会感觉腻哦！

用料

• 粉丝 1小捆
• 金针菇 1个
• 大蒜 2头
• 干辣椒 适量个
• 生抽 1勺
• 耗油 2勺
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 味精 适量
• 食用油 1勺
• 香油 1滴

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

把粉丝放入碗中，倒入开水覆盖住粉丝，大约5分钟就会泡软

步骤 2

把金针菇撕碎，我一般用一个金针菇正好够吃

步骤 3

把大蒜和干辣椒切成碎末放入碗中

步骤 4

然后放入生抽1勺，耗油2勺，食用油1勺，香油1滴，盐鸡精味精都是适量，一般我会加入2勺水，这样汤汁会多一点。

步骤 5

把泡好的粉丝放入盘底，用筷子把粉丝铺平，然后再把金针菇放到粉丝上面

步骤 6

把调好的酱汁，倒入金针菇上面，然后把盘子放到蒸锅里面，一共蒸20分钟即可

步骤 7

把盘子拿出来撒一点香菜会更好看哦！这样色香味巨全。超好吃。

菜谱创建时间：2020-02-10 12:51:27