超快手美味椰子鸡

作者： sonia91

一人食也要认真对待呀！

用料

• 三黄鸡 半只
• 椰子 2-3个
• 竹荪 适量克
• 金桔 2个
• 鲜红椒 1个
• 小葱 1根
• 沙姜 1块
• 酱油 若干勺

超快手美味椰子鸡的做法步骤

步骤 1

取3个椰子的椰汁倒入锅内（不要加水）

步骤 2

三黄鸡洗净切小块

步骤 3

大火烧至锅内椰汁沸腾，倒入鸡块，并倒入事先已泡软的竹荪

步骤 4

盖上锅盖，煮12分钟，关火，闷3分钟

步骤 5

蘸料：酱油若干，沙姜切碎、葱切葱花、鲜红椒切碎，全部倒入酱油中，最后再将两个金桔（没有就拿青柠替代吧）连肉加汁挤入酱油中，蘸料做好！

超快手美味椰子鸡的小贴士

我喜欢3个椰子半只鸡的比例，汤多肉鲜，不需加水或盐糖，做起来简单，吃起来非常满足！

菜谱创建时间：2020-02-10 11:30:41